comment faire du pain cuit à la vapeur est facile

comment faire du pain cuit à la vapeur est facile

beaucoup de novices en cuisine trouveront très compliqué de faire du pain vapeur. en fait, c'est facile à faire tant qu'ils maîtrisent sa méthode. aujourd'hui, nous allons partager la méthode simple du pain vapeur . si vous en avez besoin, venez jeter un coup d'œil. Je pense que vous serez intelligent dès que vous le verrez.

tout d'abord, il faut choisir une farine de qualité. je pense que plus la farine est blanche, mieux c'est, mais il faut bien regarder la date de fabrication. plus la date est récente , plus la farine est nouvelle.

mélanger la farine en une pâte lisse avec la levure chimique et l'eau

enveloppez la pâte mélangée avec une pellicule plastique et laissez-la reposer pendant deux heures pour se réveiller d'elle-même.

l'apparition de nombreux nids d'abeilles dans la pâte indique qu'elle s'est réveillée et peut être retirée pour faire du pain cuit à la vapeur。

couper la pâte de réveil en morceaux et lui donner la forme d'un pain cuit à la vapeur. elle peut être ronde, carrée et ainsi de suite. le meilleur coupe-pâte.

ajouter la moitié de l'eau dans le cuit-vapeur, mettre le liezi et le chiffon du tiroir dessus, puis poser le modèle de pain vapeur sur le chiffon du tiroir, couvrir le couvercle et cuire à la vapeur pendant une demi-heure. dès que le moment vient, éteignez le feu et ouvrez le couvercle pour voir le gros pain blanc cuit à la vapeur.